Ged a bhuineas an dà chuid carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan agus carbon dà-ogsaid ìre bìdh do charbon dà-ogsaid àrd-ghlan, tha na dòighean ullachaidh aca gu tur eadar-dhealaichte. Carbon dà-ogsaid ìre bìdh: Tha carbon dà-ogsaid a thèid a thoirt a-mach ann am pròiseas coipeadh deoch làidir air a dhèanamh na charbon dà-ogsaid leaghaidh le bhith a’ nighe, a’ toirt air falbh neo-chunbhalachd agus a’ cur cuideam air. Carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan: gas carbon dà-ogsaid air a thoirt a-mach nuair a thathar a’ calcination àrd-teodhachd de chlach-aoil (no dolomite), air a dhèanamh na charbon dà-ogsaid gasach le bhith a’ nighe uisge, a’ dì-thruailleadh agus a’ teannachadh.
Is e stuth ceimigeach fìor-ghlan a th’ ann an carbon dà-ogsaid àrd-ghlan anns nach eil truailleadh sam bith agus mar sin tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an iomadh tagradh. Ach, chan eil carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan freagarrach airson giollachd bìdh. Tha carbon dà-ogsaid ìre bìdh na sheòrsa sònraichte de charbon dà-ogsaid a tha air a phròiseasadh agus air a ghlanadh gu cruaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil e a’ coinneachadh ri inbhean sàbhailteachd bìdh. Mar sin, tha carbon dà-ogsaid ìre bìdh sònraichte airson cinneasachadh bìdh agus faodaidh e coinneachadh ri riatanasan sàbhailteachd bìdh agus càileachd.
Tha àite cudromach aig carbon dà-ogsaid ìre bìdh ann an giullachd bìdh. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am pròiseas cinneasachadh deochan carbonated, lionn, aran, pastraidh agus biadhan eile. Faodaidh carbon dà-ogsaid ìre bìdh chan e a-mhàin blas agus inneach bìdh atharrachadh, ach cuideachd beatha sgeilp agus seasmhachd thoraidhean àrdachadh. Aig an aon àm, bidh carbon dà-ogsaid ìre bìdh cuideachd air a chleachdadh ann am pacadh bìdh, a chuidicheas le bhith a’ leudachadh beatha sgeilp thoraidhean bìdh agus a’ cumail suas an ùrachadh agus an luach beathachaidh.
An coimeas ri sin, chan eil an ìre fìor-ghlan agus sàbhailteachd aig carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan a tha riatanach airson carbon dà-ogsaid aig ìre bìdh. Faodaidh grunn neo-chunbhalaidhean a bhith ann, leithid meatailtean trom, ocsaidean, agus taiseachd. Faodaidh na neo-chunbhalaidhean sin buaidh a thoirt air càileachd is sàbhailteachd bìdh. Mar sin, gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd bìdh, tha cleachdadh carbon dà-ogsaid ìre bìdh na roghainn riatanach.
Ann an geàrr-chunntas, tha carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan agus carbon dà-ogsaid ìre bìdh eadar-dhealaichte ann an nàdar agus cleachdadh. Tha carbon dà-ogsaid gnìomhachais àrd-ghlan freagarrach airson mòran raointean eile, agus tha carbon dà-ogsaid ìre bìdh gu sònraichte airson cinneasachadh bìdh. Mar sin, nuair a thaghas tu gas carbon dà-ogsaid, bu chòir an seòrsa ceart a thaghadh a rèir feumalachdan agus riatanasan sònraichte gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd bìdh.
Ùine puist: Jan-04-2024
